ProWine GastroBar

La ProWine GastroBar, combinăm eleganța unui restaurant de top cu atmosfera degajată a unui wine bar prietenos. Te întâmpinăm în fiecare zi cu un brunch gourmet – servit zilnic, nu doar în weekend – și cu o colecție remarcabilă de peste 400 de vinuri selecționate din toată lumea. Somelierii noștri pasionați îți oferă recomandări autentice, fără nasul pe sus, astfel încât fiecare pahar de vin să se potrivească perfect gusturilor tale.

Ne mândrim cu un lux accesibil, fără formalism artificial. Asta înseamnă că vei găsi un cadru rafinat, dar totodată relaxat și primitor – la noi te simți ca între prieteni, într-o ambianță elegantă. Locația noastră este una premium: la doi pași de Parcul Herăstrău, aproape de Arcul de Triumf și de Grădina Japoneză, într-o zonă verde exclusivistă a Bucureștiului. Pentru noi, vinul nu este doar decor; este o experiență în sine. Fiecare vizită la ProWine devine o aventură gastronomică și o incursiune plină de savoare în universul vinului.

ProWine are ceva ce simți din primele secunde: echilibru.

Echilibru între eleganță și confort, Între rafinament și naturalețe, între vinuri rare și preparate gândite simplu, construite curat.

Avem o terasă deschisă, spațioasă, și un interior care respiră aer de lounge urban, fără să pară copiat de pe Pinterest.

Lumină bună, muzică discretă, personal prietenos. Adică fix ce ai nevoie să te simți bine, nimic nu e de decor, totul e acolo pentru ca tu să te simți bine.

Brunch în Herăstrău, de la 9:00 la 14:00

În fiecare zi, nu doar în weekend.

– ouă poșate pe toast cu somon și avocado
– shakshuka fierbinte cu pită caldă
– granola artizanală cu iaurt grecesc
– pancakes cu unt de migdale și fructe

Și, da, cafeaua e bună, e de specialitate. Iar dacă vrei un prosecco rece în pahar de dimineață... îl primești fără ridicări din sprânceană.

Meniu internațional cu accent pe ingrediente curate

După brunch, intră meniul principal: preparate inspirate din bucătăria mediteraneană și internațională, dar fără complicații inutile.

Ai fructe de mare proaspete, carne fragedă, legume care au gust și deserturi fără zahăr în exces. Totul e făcut în bucătăria noastră, zilnic.

Iar pentru cei care caută o experiență specială, servim zilnic caviar proaspăt, nu ca un statement, ci ca un gest firesc pentru cei care apreciază genul ăsta de detaliu.

La ProWine, vinul nu e doar în meniu, e în tot ce facem. Avem peste 400 de etichete – vinuri românești bune, selecții internaționale rare, șampanii de casă, ediții limitate alese pentru gust, nu pentru poză.

Poți întreba orice. Poți gusta ce nu cunoști. Somelierii noștri te ajută cu recomandări clare, fără fițe și fără limbaj complicat. Doar vinuri care ți se potrivesc.

Suntem locație oficială Veuve Clicquot – cu sticle premium pe stoc, prosecco bun pentru început de zi, pairing-uri relaxate pentru brunch și cocktailuri care încep bine o seară.

Vinul nu e decor. E parte din atmosferă, din conversație, din ce trăiești aici.

Dacă cauți un bar de vinuri în București cu selecție serioasă și oameni normali, treci pe la noi. ProWine e locul unde vinul se bea, nu se etalează.

Loc pentru petreceri, aniversări, degustări sau evenimente corporate în zona de Nord.

Ai de organizat o petrecere de firmă, o aniversare, o degustare, un brunch privat sau un eveniment mai special? La ProWine, facem totul simplu și memorabil: meniu personalizat, bar de vinuri, sunet, lumini, DJ, decor – totul la un loc.

Spațiul nostru de pe Șoseaua Nordului, lângă Parcul Herăstrău, se adaptează oricărui scenariu:
de la brunch cu familia până la seri private cu muzică live.

Capacitate: între X și Y persoane.

Tu vii cu invitații. Noi ne ocupăm de atmosferă, gust și detalii.